Sup Iga Kacang Merah

Bunda bisa buat Sup Iga Kacang Merah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Iga Kacang Merah

1. Siapkan 250 g iga sapi.
2. Anda butuh 1/2 bks kacang merah.
3. Siapkan 3 bh wortel 🥕.
4. Kamu butuh 3 bh kentang 🥔.
5. Siapkan 3 btg daun bawang.
6. Bunda butuh 1 btg daun seledri.
7. Bunda butuh 2 bh daun salam.
8. Bunda butuh 1/2 ruas jahe (geprek).
9. Kamu butuh bumbu halus + tumis :.
10. Anda butuh 1/2 bh bawang bombai.
11. Anda butuh 3 bh bawang merah.
12. Anda butuh 3 bh bawang putih.
13. Siapkan secukupnya kemiri.
14. Siapkan secukupnya bubuk pala.
15. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
16. Kamu butuh secukupnya garam.
17. Anda butuh secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Sup Iga Kacang Merah

1. Iga cuci bersih, & rebus dg api kecil sampai empuk.
2. Kentang, wortel potong-potong.
3. Tumis bawang bombai & bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan iga, masukkan sayur-sayuran & kacang merah, setelah mendidih di tes rasa. angkat..
4. Siap sajikan 🍽️.

Mudah sekali bukan buat Sup Iga Kacang Merah ini? Selamat mencoba.