Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

SOP IGA Sapi Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Anda bisa memasak SOP IGA Sapi memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak SOP IGA Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg Iga sapi.
  2. Bunda butuh ½ buah bawang bombay potong 4.
  3. Anda butuh 7 siung bawang putih haluskan.
  4. Bunda butuh secukupnya wortel potong besar.
  5. Bunda butuh secukupnya kentang potong besar.
  6. Siapkan daun bawang iris.
  7. Anda butuh 3 daun jeruk.
  8. Anda butuh seledri iris.
  9. Kamu butuh 2 cm jahe geprek.
  10. Bunda butuh 4 cengkeh.
  11. Anda butuh ½ biji pala.
  12. Siapkan 3 kapulaga.
  13. Siapkan 2 pekak.
  14. Siapkan 3 cm kayu manis.
  15. Siapkan ½ sdt merica haluskan.
  16. Siapkan 1 buah tomat iris 4 buang biji.
  17. Siapkan margarin utk menumis.
  18. Siapkan 2 lt air.
  19. Bunda butuh 1 sdm garam.
  20. Kamu butuh 1 sdt gula.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Siapkan sedikit merica bubuk saja.
  23. Siapkan Pelengkap :.
  24. Bunda butuh bawang goreng.
  25. Bunda butuh emping.
  26. Bunda butuh jeruk nipis.
  27. Siapkan sambal ( cabe rawit secukupnya + 1 siung bawang putih digoreng lalu.
  28. Anda butuh blender dg air + garam sdikit ).

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang.

Cara memasak SOP IGA Sapi

  1. Rebus iga sapi utk membuang kotoran, kemudian bilas dg air.
  2. Rebus kembali iga sapi dg presto 20 menit.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin, tambahkan jahe, pekak, kayu manis, biji pala, cengkeh, kapulaga, merica, daun jeruk.
  4. Setelah iga sapi empuk, campurkan dg tumisan td, masukkan kentang dan wortel. tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica sdikit saja..
  5. Setelah kentang dan wortel matang, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, matikan kompor. jgn lupa koreksi rasa. selesai..

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Sop Iga Sapi Spesial Dengan Rempah Rempah Rahasia.

Mudah sekali kan membuat SOP IGA Sapi ini? Selamat mencoba.