Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.
Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda.
Anda bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi
- Siapkan 1 kg Iga sapi, sudah saya presto sebelumnya.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak.
- Siapkan 2 batang daun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong.
- Bunda butuh 2 batang wortel, potong-potong.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak.
- Kamu butuh 3 buah kapulaga.
- Anda butuh 4 buah cengkeh.
- Kamu butuh 3 cm batang kayu manis.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya lada.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 bagian pala.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang.
Cara memasak Sop Iga Sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang..
- Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang..
- Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip)..
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Sop Iga Sapi Spesial Dengan Rempah Rempah Rahasia.
Gampang sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.