Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Sop iga sapi Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Kamu bisa memasak Sop iga sapi memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop iga sapi

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 cm kayu manis.
  4. Bunda butuh 4 buah cengkeh.
  5. Bunda butuh secukupnya Pala bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe (bakar dan memarkan).
  8. Siapkan 1 buah wortel.
  9. Bunda butuh 1 buah tomat.
  10. Anda butuh 2 batang Daun bawang.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Anda butuh secukupnya Gula pasir.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin.

Cara buat Sop iga sapi

  1. Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk.
  2. Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya.
  3. Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek.
  4. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
  5. Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk.
  6. Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk.
  7. Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula.
  8. Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan.
  9. Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng.

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Gampang sekali bukan membuat Sop iga sapi ini? Selamat mencoba.