Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Sop iga sapi Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Kamu bisa memasak Sop iga sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop iga sapi

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Anda butuh Bahan halus.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih ukuran besar.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah ukuran besar.
  5. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  6. Bunda butuh 4 butir cengkeh.
  7. Bunda butuh 3 butir bunga lawang.
  8. Siapkan 1/2 butir buah pala.
  9. Anda butuh 1 sdt lada.
  10. Siapkan 1 cm kayu manis.
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Siapkan Penyedap.
  13. Anda butuh Bahan pelengkap.
  14. Siapkan 1 ons cabe rawit, rebus dan haluskan.
  15. Bunda butuh Jeruk nipis iris2.
  16. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  17. Bunda butuh Emping goreng.
  18. Siapkan Daun seledri, iris tipis.
  19. Siapkan Daun bawang, iris tipis.
  20. Bunda butuh Wortel dan kentang rebus terpisah yah.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang.

Cara memasak Sop iga sapi

  1. Rebus iga 3x, rebusan 1 dan ke 2 buang airnya (rebus hanya sampai air mendidih saja) rebusan ketiga sampai kaldunya keluar.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan ke dalam rebusan iga, koreksi rasa.
  3. Taburkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang ke dalam panci biarkan layu sebentar (jgn terlalu layu).
  4. Hidangkan bersama jeruk nipis dan sambal.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Sop Iga Sapi Spesial Dengan Rempah Rempah Rahasia.

Mudah sekali bukan memasak Sop iga sapi ini? Selamat mencoba.