Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit Selain itu, kaldu dari daging menambah legit kuah sop sangat menggugah selera. Bunda dapat mencoba dengan bahan-bahan seperti iga sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.

Sop iga kuah rempah Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Bunda bisa buat Sop iga kuah rempah memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop iga kuah rempah

  1. Siapkan 1/2 kg IGA, potong.
  2. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 2 batang sledri, potong kecil.
  5. Siapkan kaldu sapi.
  6. Anda butuh kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 liter air.
  8. Kamu butuh minyak goreng, untuk menumis.
  9. Siapkan gula.
  10. Siapkan garam.
  11. Anda butuh 2 buah tomat merah,iris.
  12. Siapkan 2 buah wortel,iris.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  14. Siapkan 5 buah buncis, iris.
  15. Siapkan 1 buah seledri, iris.
  16. Siapkan 4 buah cengkeh.
  17. Siapkan 1 batang kayu manis.
  18. Siapkan 2 buah kapulaga, tidak usah di kupas.
  19. Kamu butuh bahan halus.
  20. Siapkan 6 butir bawang merah.
  21. Anda butuh 4 butur bawang putih.
  22. Bunda butuh 1 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  23. Anda butuh 5 buah kapulaga, buang kulitnya.
  24. Siapkan 2 ruas jahe.
  25. Kamu butuh secukupnya minyak.

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan.

Cara buat Sop iga kuah rempah

  1. Rebus iga bersama daun jeruk dan salam, kira2 sampai air kaldu keluar lalu tiriskan.
  2. Siap kan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus masak kira2 sampai harum dan berwarna kecoklatan.
  3. Siap kan air 1 liter dan masukkan daging,masak sampai air mendidih lalu masukkan bumbu halus,masukkan cengkeh, kayu manis,kapulaga masak sampai kira2 tercampur semua dan meresap lalu masukkan wortel, buncis, daun bawang, daun seledri tambahkan gula, garam, lada,penyedap sapi, dan kaldu jamur. masak kira2 sampai daging empuk. koreksi rasa dan sajikan.

Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati. koleksi aneka resep sop iga rumahan kali ini akan dapat anda nikmati dengan mudah di rumah. Berikut ini kami berikan resepnya hanya untuk anda mari Sajian sop akan cocok dinikmati kapan saja dan dimana saja, apalagi ditambah dengan bumbu rempah yang enak dan lezat tentu membuat kuah dari. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening.

Mudah sekali kan membuat Sop iga kuah rempah ini? Selamat mencoba.