Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. Beginilah cara membuat SOP IGA yang enak dan sederhana.

Sop Iga Note: your question will be posted. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa buat Sop Iga menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga

  1. Bunda butuh 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Siapkan 2 Wortel, potong potong.
  3. Anda butuh 1 Kentang, potong potong.
  4. Siapkan 5 Bakso (opsional), potong potong.
  5. Bunda butuh 1 Tomat, potong potong.
  6. Siapkan 2 Daun Bawang, iris.
  7. Anda butuh 1 Batang Seledri.
  8. Kamu butuh 2 Kapulaga.
  9. Siapkan 1 Kayu Manis.
  10. Anda butuh 3 Cengkeh.
  11. Bunda butuh 1/4 Bawang Bombay, cincang.
  12. Siapkan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 15 Bawang Merah.
  14. Kamu butuh 8 Bawang Putih.
  15. Siapkan 1 sdt Merica.
  16. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Bunda butuh Bawang Goreng.
  19. Siapkan 1 Jeruk Nipis.
  20. Bunda butuh 3 Bawang Putih + 6 Cabe Rawit Merah, untuk sambal.

Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan. Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Langkah-langkah buat Sop Iga

  1. Rebus Iga sampai mendidih, lalu tiriskan. Rebus kembali dengan menggunakan air yg baru..
  2. Blender bumbu halus, tumis beserta bawang bombay. Lalu masukkan ke rebusan sop.
  3. Aduk-aduk sampai mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, bakso, garam dan air. Ketika air rebusan sdh mulai berkurang, masukkan 1/2 potongan tomat, daun bawang dan seledri. Cicipi dan koreksi rasa (bisa tambah garam/gula sesuai selera).
  4. Sebagai pelengkap, untuk sambal, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai matang. Uleg, tambah garam dan perasan jeruk nipis, tambah sedikit air / kuah sop.

Resep sop iga yang pertama bisa anda buat tanpa campuran MSG sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Buatlah kuah sop terlebih dahulu dengan cara merebus iga sapi sebentar saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih.

Gampang sekali kan membuat Sop Iga ini? Selamat mencoba.