Kulineran malam lagi DI karawang,nyobain sop iga yang seger seger gitu,kuah kaldunya berasa banget ditambah daging iga yang empuk banget.ada menu lainnya juga kaya soto ayam,soto daging.cobain breee. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa Siapkan panci, rebus kembali kaldu hingga mendidih.
Sop IGa Hangat siap menjadi santapan nikmat sepanjang Hari.
Suruput saja kuahnya, ditambah sambal supaya Ada gereget di Hati, Eh. di lidah 🤠Yang pasti harga ekonomis ga akan bikin kantong bolong.
Bisa pesan lewat aplikasi, Gojek di gofood-in aja.
Bunda bisa memasak Sop iga (ga punya kentang sedihnya) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sop iga (ga punya kentang sedihnya)
- Siapkan Iga.
- Siapkan 1 panci Air hampir.
- Siapkan Wortel.
- Anda butuh Kentang (ga punya).
- Bunda butuh Daun bawang.
- Siapkan Bawang bombay.
- Anda butuh Bawang putih halus.
- Siapkan 1 batang kecil Kayu manis.
- Anda butuh Cengkeh (ga punya).
- Bunda butuh Pala sedikit saja (ga punya).
- Anda butuh Kaldu.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Merica.
Kita coba pesan ayam kremes, ayamnya tebal dan gurih, ga terlalu berminyak juga enak; dan satu lagi pesan soto ayam, dagingnya juga ga kalah banyak, kuahnya juga enak. Bakal balik kesini lagi deh, buat yang tinggal di daerah Kebon Kacang pokoknya wajib coba kesini. Sop iga sapi memang makanan favorit hampir semua orang. Soalnya, kalau makan di restoran, harganya cukup mahal.
Langkah-langkah buat Sop iga (ga punya kentang sedihnya)
- Didihkan air, masukan iga rebus 5 menit lalu buang airnya. Didihkan air lagi, masukan iga, rebus dengan api kecilll sekali selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, tumis bawang bombay sampai berkaramel, lalu masukan bawang putih halus. Aduk2 sampai wangi. Masukan bumbu2 lain, aduk2.
- Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan air (tambahkan air bila perlu) lalu masukan wortel dan kentang. Aduk2, test rasa. Masak sampai wortel kentang matang.
- Jika sudah matang, masukan daun bawang, sajikan.
Itupun pasti tak puas karena iganya hanya beberapa potong saja. Nah, kalau bisa membuatnya sendiri di rumah, keluarga pasti bisa makan sop iga sapi sepuas yang mereka mau. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Walaupun ada kesan sayang bila iga direbus begitu saja dan sepertinya lebih nikmati untuk dipanggang menjadi steak, tapi sop iga sarat akan nilai nostalgia sekaligus sakral sebagai makanan rumahan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Mudah sekali kan bikin Sop iga (ga punya kentang sedihnya) ini? Selamat mencoba.