54. Sup Iga Telur Puyuh

Bunda bisa membuat 54. Sup Iga Telur Puyuh menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 54. Sup Iga Telur Puyuh

1. Siapkan 1/2 kg Iga Ayam.
2. Anda butuh 5 biji Telur Puyuh.
3. Kamu butuh 1 batang wortel.
4. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 batang seledri.
6. Kamu butuh Bawang Goreng.
7. Kamu butuh 750 ml Air.
8. Kamu butuh 1/2 sdm Gula.
9. Kamu butuh 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sachet kaldu sapi.
11. Bunda butuh Bumbu halus(tumis).
12. Siapkan 8 siung bawang merah(haluskan).
13. Kamu butuh 6 siung bawang putih(haluskan).
14. Kamu butuh 1/4 pala(haluskan).
15. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
16. Kamu butuh 2 bunga lawang.
17. Anda butuh 3 cm Kayu manis.
18. Siapkan 2 kapulaga.

Langkah-langkah membuat 54. Sup Iga Telur Puyuh

1. Rebus Iga sapi / presto kurleb 30 menit.
2. Rebus telur puyuh sampai matang, potong potong wortel, daun bawang dan seledri.
3. Tumis bumbu yg sudah dhaluskan, masukkan pala, kapulaga, dan bunga lawang, setelah harum masukkan kedalam rebusan iga, masukkan wortel sampai empuk, tambahkan gula garam, kaldu tes rasa dan terakhir masukkan daun bawang dan seledri dan telur puyuh serta bawang goreng.. dan siap disajikan.

Mudah sekali kan buat 54. Sup Iga Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.