Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl.

Sop konro Menjual aneka makanan khas Kota Makassar. Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar. Kamu bisa memasak Sop konro menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop konro

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas,geprek.
  4. Bunda butuh Secukupnya garam&kaldu jamur.
  5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  6. Bunda butuh Secukupnya air.
  7. Bunda butuh Pelengkap:.
  8. Siapkan Bawang goreng.
  9. Siapkan Irisan daun bawang&seledri.
  10. Siapkan Sambel rawit.
  11. Anda butuh Jeruk nipis.
  12. Siapkan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 10 butir bawang merah.
  14. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt merica bulat.
  17. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  18. Siapkan 5 buah kluwek rendam di air panas isi nya.
  19. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  20. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  21. Siapkan 1,5 ruas jari jahe.
  22. Kamu butuh 3 batang serai,ambil bagian putih nya.
  23. Kamu butuh 1 buah pala ukuran kecil.

Sop Konro Karebosi is a recommended authentic restaurant in Makassar, Indonesia, famous for Konro. Alongside the roasted Konro comes the spicy Konro soup. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar.

Langkah-langkah buat Sop konro

  1. Cuci bersih iga kemudian presto selama 30 menit/rebus hingga daging empuk bila menggunakan panci biasa.
  2. Kemudian pindahkan ke panci biasa tambahkan air secukupnya beri daun salam&lengkuas didihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke panci yang berisi iga beri garam&kaldu jamur tes rasa masak hingga bumbu meresap ke iga,matikan api.
  4. Salin sop konro ke mangkok&sajikan dengan pelengkap 😊.
  5. Kuah nya seger di makan pakai nasi/ketupat bikin nagih 😋.

Sop Konro Karebosi ini berpusat di Makassar, dan sudah memiliki dua cabang di Jakarta, dan satu di Surabaya. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro.

Mudah sekali bukan buat Sop konro ini? Selamat mencoba.