Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl.

Sop konro Menjual aneka makanan khas Kota Makassar. Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar. Anda bisa memasak Sop konro menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop konro

  1. Bunda butuh Iga sapi potong2 rebus sebentar buang airnya.
  2. Anda butuh Daun bawang untuk taburan.
  3. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Siapkan Kemiri.
  7. Siapkan Kunyit bakar.
  8. Anda butuh Jahe.
  9. Siapkan Ketumbar.
  10. Siapkan Jintan.
  11. Anda butuh Lada.
  12. Kamu butuh Cengkeh.
  13. Anda butuh Kapulaga.
  14. Kamu butuh Kayumanis.
  15. Siapkan Lengkuas.
  16. Siapkan Daun salam.
  17. Siapkan Serai.
  18. Anda butuh Keluwak (ambil dagingnya rendam air panas).
  19. Bunda butuh Garam.
  20. Kamu butuh Gula pasir.

Sop Konro Karebosi is a recommended authentic restaurant in Makassar, Indonesia, famous for Konro. Alongside the roasted Konro comes the spicy Konro soup. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar.

Cara memasak Sop konro

  1. Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan iga sapi tambahkan air (agak banyak).
  3. Tambahkan cengkeh, kapulaga, kayumanis, air rendaman kluwak, garam dan gula pasir.
  4. Masak hingga iga sapi empuk dan air menyusut.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.

Sop Konro Karebosi ini berpusat di Makassar, dan sudah memiliki dua cabang di Jakarta, dan satu di Surabaya. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro.

Mudah sekali bukan memasak Sop konro ini? Selamat mencoba.