Kamu bisa buat Krengseng Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Krengseng Iga Sapi
- Siapkan 1/2 Iga Sapi (klo saya di presto dulu biar cepat).
- Bunda butuh 1 Buah Tomat potong Dadu.
- Anda butuh 10 buah Cabai Rawit (selera).
- Kamu butuh 1 Ruas Lengkuas memarkan.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu - Bumbu.
- Kamu butuh 5 Buah cabai merah kriting.
- Siapkan 6 Buah Bawang putih.
- Bunda butuh 3 Buah Bawang merah.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Lada Bubuk.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
Cara membuat Krengseng Iga Sapi
- Ambil wadah lalu lumuri iga sapi dengan kecap diamkan kurleb 30 menit.
- Haluskan bumbu-bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit,.
- Panaskan minyak dengan api sedang tumis bumbu halus, lengkuas hingga harum.
- Masukkan iga sapi aduk - aduk hingga rata dengan bumbu, masukkan air hingga iga empuk (jika blm dipresto) dan air berkurang.
- Masukkan lada bubuk, kaldu jamur, Tomat dan Cabai rawit masak sebentar, Cek Rasa..
- Hidangkan dengan Nasi Hangat....
Gampang sekali kan buat Krengseng Iga Sapi ini? Selamat mencoba.