Masakan Tradisional yg kaya akan bumbu dan rempah khas nusantara,di buat dgn simple,gak ribet, dan hemat waktu pengerjaannya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Places Semarang, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi.

Tengkleng Iga Sapi #KitaBerbagi Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Iga Kambing Muda Enak. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Bunda bisa memasak Tengkleng Iga Sapi #KitaBerbagi memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tengkleng Iga Sapi #KitaBerbagi

  1. Bunda butuh 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 2,5 liter air.
  3. Siapkan 1 batang kayu manis, panjang 3 cm.
  4. Kamu butuh 5 buah cengkih.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 batang serai, geprek/memarkan.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (rawit puedes).
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek/memarkan.
  10. Bunda butuh 👉Bumbu yang dihaluskan.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 ruas jahe, panjang 3 cm.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 5 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  19. Bunda butuh 2 butir kapulaga.
  20. Anda butuh 1 sdt gula serut.
  21. Kamu butuh Sejumput pala bubuk.
  22. Anda butuh Secukupnya garam.
  23. Siapkan 3 sdm kelapa parut sangrai.
  24. Siapkan secukupnya Minyak sayur untuk menumis.

Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan.

Langkah-langkah memasak Tengkleng Iga Sapi #KitaBerbagi

  1. Siapkan bahan-bahan, bersihkan.
  2. Rebus iga sapi tambah 1 sdm garam sampai empuk sekitar 40 menit (saya 20 menit karena pakai presto)..Diamkan sampai dingin...buang lemak-lemak yang membeku dipermukaan...sumber kolesterol😁 (air yang tinggal kurang lebih 1,5 liter, tingkat encer kuah disesuaikan dengan selera).
  3. Bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jintan, kapulaga, kunyit, jahe, dan kelapa parut sangrai dihaluskan....
  4. Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai..sampai harum..angkat...sisihkan.
  5. Masukan bumbu yang sudah ditumis bersama kayumanis dan cengkeh ke dalam air rebusan daging iga sapi...masak sampai mendidih...masukan cabe rawit...teruskan memasak sampai 15-20 menit...angkat.
  6. Sajikan dengan bawang goreng...suedep lg kalau ditambah emping... dan ternyata cucok juga dimakan dengan ketupat...nikmadnya dunia... Yummehhhh deh😍😍😋.

Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde tengkleng sapi temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Olahan iga sapi yang satu ini cukup sederhana dan bisa diikuti oleh siapapun terutama para pemula dalam hal memasak. Resep Memasak Tengkleng Iga Sapi Mudah dan Enak ala Zasanah.

Gampang sekali kan memasak Tengkleng Iga Sapi #KitaBerbagi ini? Selamat mencoba.