Bakso Tengkleng Komplit

Kamu bisa memasak Bakso Tengkleng Komplit memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Tengkleng Komplit

1. Bunda butuh 1/2 kg iga sapi.
2. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
3. Kamu butuh 2 buah kemiri.
4. Bunda butuh 2 liter air.
5. Siapkan 2 sdt merica utuh.
6. Bunda butuh Secukupnya garam.
7. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
8. Siapkan Sedikit gula pasir (bisa di skip).
9. Anda butuh Bahan pelengkap.
10. Siapkan Bakso sapi.
11. Bunda butuh Mie telor.
12. Siapkan Sohun.
13. Siapkan Daun sledri.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Siapkan Sawi hijau.
16. Siapkan Sambal.
17. Siapkan Saos.
18. Siapkan Kecap.
19. Siapkan Bahan sambal rebus.
20. Siapkan 1 siung bawang putih.
21. Siapkan 3 siung bawang merah.
22. Anda butuh 5 buah cabe merah.
23. Bunda butuh 7 cabe rawit.
24. Anda butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
25. Kamu butuh sedikit garam.

Langkah-langkah membuat Bakso Tengkleng Komplit

1. Cuci tangan sebelum memasak. Cuci bersih bahan bahan. Rebus rusuk sapi selama 2 jam dgn api sedang. Lama, tapi beneran ngalduu😍.
2. Sambil kita siapkan bumbunya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Kemudian haluskan bersama kemiri dan merica (sy uleg).
3. Campurkan ke dalam kuah bakso. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur/penyedap. Cek rasa..
4. Siapkan bahan2 pelengkap (mie, sohun, bakso yg sudah direbus, sawi hijau, tengkleng). Siram kuah mendidih. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, saus dan kecap. Cara membuat sambal; rebus semua bahan sambal pada air mendidih sampai berubah menjadi lembek, tiriskan. Kemudian uleg & tambahkan sedikit garam.

Mudah sekali kan bikin Bakso Tengkleng Komplit ini? Selamat mencoba.