Tengkleng Iga Anda bisa buat Tengkleng Iga memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tengkleng Iga

  1. Anda butuh 1 kg Iga sapi presto.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 bawang merah.
  4. Bunda butuh 8 bawang putih.
  5. Bunda butuh 10 kemiri.
  6. Siapkan 3 ruas kunyit.
  7. Bunda butuh 10 cabe merah yg sudah direbus.
  8. Siapkan 3 lengkuas geprek.
  9. Siapkan 2 batang sereh.
  10. Anda butuh 5 daun jeruk.
  11. Siapkan 3 daun salam.
  12. Kamu butuh Garnish.
  13. Siapkan sesuai selera Cabe setan.

Langkah-langkah memasak Tengkleng Iga

  1. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan geprek tumis sampe harum.
  2. Tuangkan air secukupnya kemudian campurkan iga tunggu sampai mendidih.
  3. Koreksi rasa, taburkan cabe setan.

Mudah sekali bukan bikin Tengkleng Iga ini? Selamat mencoba.