Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

Bunda bisa buat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Siapkan 2 kg iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
2. Siapkan 1 kara 200ml.
3. Kamu butuh Garam dan penyedap.
4. Anda butuh Seledri.
5. Siapkan bawang goreng.
6. Kamu butuh kecap.
7. Anda butuh jeruk nipis.
8. Anda butuh Laos.
9. Siapkan jahe.
10. Siapkan sereh.
11. Anda butuh daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Anda butuh Secukupnya merica.
16. Bunda butuh Sambal.
17. Bunda butuh Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.

Langkah-langkah membuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
2. Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
3. Masukan garam dan penyedap..
4. Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
5. Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
6. Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.

Mudah sekali kan buat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga ini? Selamat mencoba.