211. Soto Iga Sapi

Anda bisa buat 211. Soto Iga Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 211. Soto Iga Sapi

1. Siapkan 500 gr iga sapi.
2. Anda butuh 1 liter air.
3. Bunda butuh 1 sdm kaldu sapi bubuk Non MSG.
4. Bunda butuh secukupnya Garam dan lada bubuk.
5. Kamu butuh 💮 Bumbu cemplung :.
6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Siapkan 1 ruas sereh (geprek).
9. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 💮 Bumbu Uleg Halus :.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Bunda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
17. Anda butuh 💮 Bahan Pelengkap :.
18. Siapkan 1 mangkuk tauge rebus.
19. Kamu butuh 2 butir telur rebus.
20. Bunda butuh 1 batang daun seledri (iris).
21. Kamu butuh Bawang goreng.
22. Kamu butuh Jeruk nipis.
23. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah membuat 211. Soto Iga Sapi

1. Cuci bersih iga sapi.. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan kaldunya jgn dibuang yaa....
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum..
3. Tuang tumisan kedalam panci rebusan iga sapi tadi.. Sambil di didihkan kembali.. Beri kaldu sapi, garam, dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan air jika dirasa kurang. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan seledri. Matikan kompor..
4. Sajikan soto iga dengan bahan pelengkap lainnya selagi hangat. Mudah bukan cara membuatnya.. Selamat mencoba 🤗.

Mudah sekali bukan bikin 211. Soto Iga Sapi ini? Selamat mencoba.