Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas SOTO IGA SAPI. Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Pakar kuliner Sisca Soewitomo membagikan resep Soto Iga Sapi yang menggoyang lidah, siapa tidak tergoda dengan citarasanya?

Soto iga sapi Home » ANEKA SUP SOTO » Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Saat cuaca dingin, jangan ragu memasak resep Soto Iga dengan bumbu rempah yang menghangatkan perut. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Bunda bisa membuat Soto iga sapi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto iga sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 1/4 tauge cambah.
  3. Bunda butuh 3 batang daun bawang iris.
  4. Kamu butuh 4 batang daun seledri, iris.
  5. Siapkan 1 buah tomat, potong.
  6. Bunda butuh Bumbu halus :.
  7. Anda butuh 6 siung bawang putih haluskan.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah haluskan.
  9. Kamu butuh 6 buah kemiri haluskan.
  10. Siapkan 1 ruas jari Kunyit haluskan.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe haluskan.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Kamu butuh Bumbu utuh :.
  14. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  15. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  16. Anda butuh 1 buah biji pala, dikeprek.
  17. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas,keprek.
  18. Kamu butuh Bumbu Penyedap.
  19. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
  20. Kamu butuh jika suka Royko rasa sapi.
  21. Bunda butuh Bawang goreng secukup nya.
  22. Bunda butuh Air setengah panci sedang /sesuai selera banyaknya kuah saja.
  23. Anda butuh 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
  24. Bunda butuh Garam secukup nya.

Setelah merebus iga hingga matang, siapkan kuah kaldu lezat dari Royco Kaldu Sapi serta berbagai potongan sayuran. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. The fried beef ribs is squeezed against a mortar filled with sambal, and usually served with lalab vegetables and steamed rice. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.

Cara memasak Soto iga sapi

  1. Pertama rebus iga sapi sampai empuk, aku gunakan panci presto agar waktu memasak lbh singkat, kurang lebih 20mnt saja, setelah iga lunak, angkat dan tuang kepanci biasa jika menggunakan presto, jika tdk gk perlu, Sisihkan dahulu..
  2. Kedua. Panaskan 4sdm minyak goreng, lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan, sampai harum lalu masukan semua bumbu utuh, aduk rata masak hingga matang, matikan kompor.
  3. Ketiga.panaskan kembali iga beserta air kaldu nya, bisa tambahkan air lagi jika suka, sesuai banyak nya kuah yg di inginkan, dgn api sedang lalu masukan bumbu yg Sdh di tumis tadi, hingga mendidih, setelah itu masukan, garam, lada bubuk, royko jika suka, cicipi rasanya sesuai selera lidah masing2, jika Sdh pas rasanya, lalu masukan tauge cambah,daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu angkat dan Siap dihidang kan, dgn taburan bawang goreng diatas nya, sambal dan jeruk nipis Selamat mencoba...

Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Iga Sapi Saos Special temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara.

Gampang sekali bukan bikin Soto iga sapi ini? Selamat mencoba.