Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo. Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga.
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.
Bunda bisa buat Soto Daging Iga Sapi memakai 3 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto Daging Iga Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (campur dengan iga sapi).
- Siapkan 1 sachet bumbu soto ayam indofood.
- Siapkan 1 buah bawang prei (iris tipis-tipis).
Daging has dalam adalah bagian daging sapi yang bertekstur empuk dan tidak mengandung banyak lemak. Daging has dalam dipotong dari bagian tengah sapi. Jika iga atau daging sapi sudah empuk, maka tambahkanlah daun bawang yang sudah diiris, garam, gula, serta jeruk air nipis secukupnya. Soto daging bening pun sudah siap dihidangkan, jangan lupa untuk menambahkan toge pendek yang sudah disiram dengan air panas terlebih dahulu dan sudah.
Cara membuat Soto Daging Iga Sapi
- Rebus daging sapi dan iga hingga empuk. Jika sudah, buang air rebusannya dan iris tipis daging sapi. Lalu rebus lagi untuk kuah sotonya..
- Tumis bumbu instan sachet indofood dan bawang prei.
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan kedua daging dan iga sapi tadi..
- Cek rasa..
- Siap dihidangkan..
Langkah-langkah dalam Pembuatan Soto Daging Iga Sapi. Saat air rebusan mulai habis, tuangkan kembali air yang baru, dan jangan lupa untuk mengambil busa pada bagian atas rebusan dan membuangnya. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk.
Gampang sekali bukan buat Soto Daging Iga Sapi ini? Selamat mencoba.