Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Sop iga sapi Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Bunda bisa membuat Sop iga sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop iga sapi

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 3 buah wortel.
  3. Kamu butuh 2 buah kentang.
  4. Siapkan 150 gr buncis.
  5. Siapkan 2 batang daun seledri.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  7. Kamu butuh 1 sdm bawang goreng.
  8. Anda butuh 1/2 butir bawang bombay.
  9. Siapkan secukupnya gula.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Anda butuh kaldu bubuk secukupnya me (totole).
  12. Kamu butuh secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 1/2 butir biji pala.
  18. Siapkan 1 sdt merica butiran.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang.

Cara buat Sop iga sapi

  1. Cuci bersih iga,lalu rebus iga hingga mendidih buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotorannya tambahkan air lalu rebus kembali hingga daging empuk.
  2. Siangi buncis lalu kupas kentang dan wortel potong² cuci bersih sisihkan.
  3. Kupas duo bawang haluskan hingga semua bumbu halus.
  4. Potong sesuai selera bawang bombay lalu panaskan minyak masukan bawang bombay tumis hingga layu,selanjutnya masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis hingga matang sisihkan..
  5. Lanjut jika daging sudah empuk masukan sayur yg keras dulu seperti kentang dan wortel selanjut masukan buncis dan bumbu yg sudah di tumis tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang koreksi rasa, lalu taburkan daun bawang,seldri dan bawang goreng.
  6. Sajikan selagi hangat.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Sop Iga Sapi Spesial Dengan Rempah Rempah Rahasia.

Mudah sekali kan memasak Sop iga sapi ini? Selamat mencoba.