Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.

Soto Betawi Perkedel & asinan mentimun See more. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 35 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Betawi

  1. Siapkan 1 kg daging plus iga sapi.
  2. Anda butuh 3 liter air.
  3. Kamu butuh 200 ml susu cair.
  4. Kamu butuh 65 ml santan kara.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Bunda butuh secukupnya Gula.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 10 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  18. Kamu butuh Bumbu pelengkap.
  19. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  20. Kamu butuh 1 batang kecil kayumanis.
  21. Bunda butuh 2 butir kapulaga.
  22. Siapkan 1 butir biji pala,belah dua.
  23. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas,geprek.
  24. Siapkan 3 batang sereh,geprek.
  25. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  26. Siapkan 2 lembar daun salam.
  27. Siapkan Bahan Sajian Pelengkap Soto.
  28. Kamu butuh 2 butir telur rebus.
  29. Kamu butuh 2 buah kentang,potong dadu,goreng.
  30. Anda butuh 1 buah tomat,potong dadu.
  31. Kamu butuh 2 helai daun bawang,iris tipis.
  32. Kamu butuh 2 buah jeruk limau.
  33. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  34. Kamu butuh jika suka Kerupuk Emping.
  35. Siapkan Sambal cabai rebus.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan. Последние твиты от Soto Betawi BJ (@SotoBetawiBJ). Soto Betawi dengan kuah santan, aneka rempah, susu segar dan minyak samin di "Soto Betawi BJ" Jl. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.

Cara buat Soto Betawi

  1. Rebus daging & iga hingga daging empuk dan air menyusut. Kecilkan api..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas,daun jeruk & daun salam hingga wangi. Jika bumbu sudah matang,masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Masukkan cengkeh,kayu manis,kalpulaga & biji pala. Aduk rata..
  3. Jika air rebusan daging & bumbu sudah mendidih kembali,masukkan susu & santan. Aduk perlahan agar tidak pecah,tunggu hingga mendidih kembali..
  4. Jangan lupa bumbui dengan garam & gula secukupnya. Jika rasanya sudah pas,matikan api. Potong-potong daging jika dirasa terlalu besar..
  5. Sajikan kuah soto betawi dengan kentang goreng,irisan tomat,irisan daun bawang,bawang goreng dan kerupuk emping. Beri jeruk limau agar kuah lebih sedap..

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. My favorite Soto Betawi joint, Soto Betawi H. Husein, requires that you be there early - even before lunchtime - as it tends to run out of beef, cow lung and a few other essential ingredients.

Gampang sekali bukan membuat Soto Betawi ini? Selamat mencoba.