Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto betawi kuah susu ini enak banget.

Soto Iga Kuah susu Selain iga bakar dengan daging empuk, dan bumbu yang melimpah ruah. Duo jagoan makan ini juga pesan pindang iga yang super besar, sampai mereka Di sana mereka memesan soto Betawi dengan kuah susu yang legit mantap, ditambah dengan pecak ayam yang pedasnya menyengat bibir Ncess. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kamu bisa membuat Soto Iga Kuah susu menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Iga Kuah susu

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  4. Anda butuh 5 buah cengkeh.
  5. Siapkan 3 butir kapulaga.
  6. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas geprek.
  8. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 2 batang sereh geprek.
  10. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1/4 sdt lada butir.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar butir.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt pala.
  16. Siapkan 5 butir kemiri.
  17. Anda butuh 1/2 ruas jari jahe.
  18. Kamu butuh Secukupnya garam gula dan kaldu jamur.
  19. Siapkan Bahan sambal.
  20. Bunda butuh 50 gr cabe rawit merah/hijau.
  21. Siapkan Bahan pelengkap.
  22. Anda butuh Kecap manis.
  23. Siapkan Bawang goreng.
  24. Anda butuh Seledri dan daun bawang.
  25. Siapkan Sambal.
  26. Siapkan Emping.
  27. Siapkan Tomat.

Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Sop Iga ini lebih creamy dan menggugah selera dengan tambahan susu! suka bgt mkn sop iga tp kl diksh susu ga mau akh. Kombinasi jahe, lengkuas, dan serai membuat kuah soto ini kaya rasa.

Langkah-langkah buat Soto Iga Kuah susu

  1. Rebus iga dengan air bersamaan dgn lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga dan kayumanis hingga daging iga empuk.
  2. Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam air rebusan iga, tambahkan susu cair aduk2 sampai mendidih kembali jangan sampai susu pecah..
  3. Masukkan garam gula kecap manis kaldu jamur koreksi rasa...bila sudah dirasa cocok matikan api kompor.
  4. Penyajian tuang soto iga kedalam mangkok tambahkan daun bawang dan seledri bawang goreng irisan tomat dan emping.

Tips Merebus iga dengan rempah-rempah daun akan membuat aroma iga dan kuahnya sedap. Rebus iga dengan api kecil agar air perebus tidak cepat habis sementara iga belum matang. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota sendiri sajian soto banyak dijual dengan Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Gampang sekali kan membuat Soto Iga Kuah susu ini? Selamat mencoba.