Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini. Rebus iga hingga empuk, lalu masukkan bumbu halus santan, lengkuas daun jeruk dan daun.

Gulai Rebung Iga Sapi Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya. Sebelum mengolah iga sapi, sebaiknya cuci bersih dengan air mengalir. Segera tiriskan dan keringkan iga sapi menggunakan paper towel atau tisu. Kamu bisa memasak Gulai Rebung Iga Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Rebung Iga Sapi

  1. Siapkan 1 rebung besar segar (sekitar 2 kg-nett).
  2. Siapkan 1 kg iga sapi.
  3. Siapkan 3 daun salam.
  4. Bunda butuh 2 batang Sereh digeprek 1x lalu diikat.
  5. Anda butuh 1.5 liter santan segar.
  6. Siapkan Bumbu Uleg/Blender.
  7. Siapkan 10 cabe merah besar.
  8. Bunda butuh 8 bawang merah.
  9. Siapkan 3 bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 sendok makan ketumbar.
  11. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  13. Bunda butuh 2 cm Jahe.
  14. Siapkan 1 sendok teh merica.
  15. Siapkan Bumbu Lain:.
  16. Siapkan secukupnya Gula, garam dan royco.

Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang paling sering ditemui di berbagai macam hidangan masyarakat Minang khususnya dan Sumatera. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak.

Langkah-langkah membuat Gulai Rebung Iga Sapi

  1. Rebung dikupas, dicuci, dirajang tipis-tipis, direndam dulu dalam air sekitar 3 jam (semalaman lebih baik kalau bisa) sebelum dicuci kembali lalu direbus hingga empuk, buang air rebusan..
  2. Presto/rebus Iga sapi hingga empuk, air rebusan yg bersih dan iga yg telah empuk dimasukkan kedalam rebung yg yg telah dimasak, tuang santan lalu masukkan daun salam dan sereh, nyalakan api, masak pakai api kecil dulu..
  3. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukkan kedalam panci rebusan rebung dan iga, aduk, beri garam, gula dan royco, aduk kembali. Masak sekitar 15 menit. Matikan kompor, siap dihidangkan🙏🏻👍🏻.
  4. Tips: hasil maksimal, pilihlah rebung dari bambu jenis petung segar..! Bila terlanjur membeli yg sudah jadi/diiris-iris dari pasar, kemungkinan rebungnya sudah tua/“masuk angin”; sebaiknya direndam kembali dengan air + sedikit garam sekitar 30 menit sebelum direbus.

Download RESEP GULAI IGA SAPI APK Android Game for free to your Android phone. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai Udang BelacanGulai Ikan MasGulai NangkaGulai AyamGulai. Description from Developer: Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Resep Gulai APK is Books & Reference app on android.

Mudah sekali kan buat Gulai Rebung Iga Sapi ini? Selamat mencoba.