Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Terakhir masukkan santan kental, masak dan didihkan sekali lagi, jangan lupa cek rasa.
Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini.
Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang enak, pedas dan Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas dan asam kandis lalu masukkan iga sapi.
Ini resep gulai iga nangka yang bisa menjadi panduan Anda, untuk memasak.
Bunda bisa memasak Gulai Nangka Iga Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Iga Sapi
- Siapkan 5 bungkus nangka muda.
- Anda butuh 150 gram iga sapi.
- Siapkan 1 kotak tahu.
- Siapkan 2 bungkus santan instant.
- Anda butuh Secukupnya garam, gula, penyedap, minyak goreng.
- Bunda butuh =•= Bumbu halus =•=.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 12 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Siapkan =•= Bahan pelengkap =•=.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu butuh 2 buah asam kandis.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
Tuang air kaldu ke dalam panci. Cara membuat gulaı ıga SAPI yang enak. Download RESEP GULAI IGA SAPI APK Android Game for free to your Android phone. Gulai iga sapi adalah olahan gulai yang disajikan dengan menggunakan iga sapi sehingga memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Langkah-langkah buat Gulai Nangka Iga Sapi
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, goreng tahu setengah matang, rebus nangka dan iga sampe empuk..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tunggu 5 menit, baru tambahkan nangka, tahu dan iga sapi. Aduk sampe semua tercampur rata, lalu tambahkan bahan pelengkap. Matangkan sampe bumbu meresap kurang lebih 5 menit..
- Tambahkan santan+air, masak sampe mendidih dan santan agak sedikit menyusut..
- Tambahkan santan (tanpa air), lalu matangkan sambil diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah..
- Terakhir tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa. Kalo uda pas, siap disantap deh..
Iga sapi atau tulang iga merupakan bagian tubuh sapi yang banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Hasil: Cara Masak Gulai Iga Sapi. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping. Masakan tradisional Bengkulu ini merupakan gulai dengan bahan utama iga sapi.
Mudah sekali kan buat Gulai Nangka Iga Sapi ini? Selamat mencoba.