Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. Beginilah cara membuat SOP IGA yang enak dan sederhana.

Sop iga Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Anda bisa buat Sop iga menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop iga

  1. Siapkan Iga sapi.
  2. Anda butuh 2 Wortel.
  3. Bunda butuh 1 Kentang.
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  5. Bunda butuh 1 batang Daun seledri.
  6. Kamu butuh 1 buah Tomat.
  7. Siapkan Emping melinjo (goreng).
  8. Siapkan Bumbu uleg tumis.
  9. Anda butuh 4 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  11. Siapkan Biji pala seujung ruas jari.
  12. Anda butuh Lada 1/2 sdt (sesuai selera).
  13. Anda butuh 1 ruas jari Jahe.
  14. Kamu butuh Bumbu rebus kuah.
  15. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  16. Anda butuh Lengkuas 1 ruas jari (diiris 2).
  17. Kamu butuh Royco daging.
  18. Bunda butuh Garam.
  19. Siapkan Sambal.
  20. Siapkan Cabe merah (jumlah sesuai selera).
  21. Siapkan Cabe rawit (jumlah sesuai selera).

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa.

Langkah-langkah membuat Sop iga

  1. Pertama rebus iga terlebih dahulu sampai empuk, setelah empuk, sisihkah iga dan buang kuahnya.
  2. Rebus air dengan dimasukkan daun salam dan lengkuas, jika suda mendidih masukkan daging yang tadi telah disisihkan.
  3. Untuk bumbunya, terlebih dahulu kita uleg bahan bahannya, kemudian ditumis hingga harum (jangan sampai gosong).
  4. Setelah itu bumbu yang telah ditumis dimasukkan kedalam rebusan daging. Aduk hingga merata.
  5. Kira kira 15 menit setelah itu, agar kuah menjadi jernih kita saring bumbu di dalam kuah.
  6. Lalu yang terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri kedalam panci. Tambahkan garam, dan royco. Koreksi rasanya..
  7. Untuk sambal, rebus terlebih dahulu cabe merah dan cabe rawit, tingkat kepedasannya sesuai selera. Kemudian diuleg.
  8. Untuk isian wortel dan kentangnya, lebih baik direbus terpisah agar kentang tidak benyek. Saat mau di hidangkan tinggal dipotong potong, tambahkan irisan tomat lalu disiram dengan kuah sop iga yang panas. Sebagai pelengkap tambahkan emping dan sambal. Selamat mencobaa ☺️.

Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. halllo sop iga kangen aku gak? Resep sop iga yang pertama bisa anda buat tanpa campuran MSG sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Buatlah kuah sop terlebih dahulu dengan cara merebus iga sapi sebentar saja. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. Sop iga indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku.

Mudah sekali bukan buat Sop iga ini? Selamat mencoba.