Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Resep Gulai Iga Sapi Sederhana Khas Padang. Resepku.me - Gulai sapi pastinya anda sudah tidak asing dengan hidangan sedap yang nikmat ini bukan.

Gulai iga sapi Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap. Resep Gulai Iga Sapi Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Gulai Iga Sapi enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gulai Iga Sapi ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep gulai iga sapi Indonesia Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini. Anda bisa memasak Gulai iga sapi menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai iga sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 1 btr kelapa parut.
  3. Bunda butuh bumbu halus:.
  4. Siapkan 1 ons cabe merah.
  5. Siapkan 6 sium bawang merah.
  6. Siapkan 4 sium bawang putih.
  7. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 1 cm kencur.
  10. Kamu butuh 1 cm jahe.
  11. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Anda butuh bahan cemplung:.
  15. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  16. Siapkan 1 btg serai.
  17. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  18. Kamu butuh 3 btr cengkeh.
  19. Siapkan 2 cm kayu manis.
  20. Bunda butuh 1/2 biji pala.
  21. Anda butuh Garam.
  22. Anda butuh Gula.
  23. Siapkan kaldu sapi.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan iga sapi, aduk sampai tercampur rata. Tuangkan santan encer, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan daging pada iga empuk. Tuangkan santan kental dan tambahkam garam, gula pasir, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sesekali sampai meletup-letup, angkat.

Cara membuat Gulai iga sapi

  1. Rebus iga dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri. Tunggu sampai empuk, kaldu bisa di pakai tambahan mpasi anak jd nya..
  2. Pertama sangrai kemiri, ketumbar dan jinten sampai harum..
  3. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung..
  5. Tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukan rebusan iga..
  6. Tambahkan gula garam dan kaldu..
  7. Setelah bumbu meresap dan aga kental masukan santan. Santan dimasukan terahir supaya tdk pecah..
  8. Aduk2 trs sampai aga susut. Apabila ingin aga kental..
  9. Cek rasa dan taburi bawang goreng, siap disajikan deh..

Pindah ke awadah saji, gulai iga sapi spesial siap dinikmati. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat.

Mudah sekali kan buat Gulai iga sapi ini? Selamat mencoba.