Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Resep Gulai Iga Sapi Sederhana Khas Padang. Resepku.me - Gulai sapi pastinya anda sudah tidak asing dengan hidangan sedap yang nikmat ini bukan.

Gulai Iga Sapi sederhana Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Sapi & Sambal Nanas enak lainnya! Resep Gulai Iga Sapi Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Gulai Iga Sapi enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gulai Iga Sapi ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep gulai iga sapi Indonesia Resep Gulai Iga Sapi sederhana favorit. Kamu bisa buat Gulai Iga Sapi sederhana menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi sederhana

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu tumis.
  3. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  4. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 iris jahe.
  6. Anda butuh 3 cm kunyit.
  7. Siapkan 1 cm kencur.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 1 SDM ketumbar.
  10. Anda butuh 10 buah cengkeh.
  11. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  12. Anda butuh 2 ruas kayu manis.
  13. Siapkan Garam.
  14. Bunda butuh Penyedap rasa.

Satu keluarga hobby banget sama gulai kambing.tapi di keluarga ada yang punya darah tinggi. Akhirnya nyoba pakai iga sapi.ternyata mantap juga. Lihat juga resep Gulai jeroan sapi, Gulai Daging Sapi enak lainnya! Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya : Daun salam Sereh Lengkuas Daun jeruk Garam.

Langkah-langkah membuat Gulai Iga Sapi sederhana

  1. Rebus iga sapi sampai empuk (kalau saya pakai api sedang 1 jam).
  2. Sangrai semua bumbu halus lalu tumbuk kecuali kayu manis.
  3. Haluskan semua bumbu tumis kemudian tumis sampai harum.
  4. Masukkan kedalam rebusan iga sapi dan masak sampai mendidih kembali.
  5. Masukkan kayu manis dan bumbu sangrai yang sudah ditumbuk, masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Angkat setelah mendidih. Taburi bawang merah goreng. Gulai iga sapi siap dihidangkan.

Masukkan iga sapi, aduk sampai tercampur rata. Tuangkan santan encer, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan daging pada iga empuk. Tuangkan santan kental dan tambahkam garam, gula pasir, gula merah, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sesekali sampai meletup-letup, angkat. Pindah ke awadah saji, gulai iga sapi spesial siap dinikmati. Cara memasak gulai kambing sederhana enak.

Mudah sekali bukan memasak Gulai Iga Sapi sederhana ini? Selamat mencoba.