Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang, yuk tonton video nya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Gulai daun Singkong iga sapi Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Tidak ketinggalan, resep gulai daun singkong juga menjadi contoh menarik dimana kecombrang berperan memberikan lebih dari sekadar aksen. Anda bisa membuat Gulai daun Singkong iga sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai daun Singkong iga sapi

  1. Anda butuh Daun singkong(rebus).
  2. Kamu butuh Iga sapi(bisa dganti ayam).
  3. Siapkan Kara(jika suka kental).
  4. Anda butuh Air.
  5. Siapkan Minyak utk menumis.
  6. Anda butuh ●bumbu halus●.
  7. Anda butuh bawang merah.
  8. Anda butuh bawang putih.
  9. Bunda butuh ketumbar.
  10. Kamu butuh kemiri.
  11. Siapkan kunyit.
  12. Siapkan ○bumbu pelengkap○.
  13. Bunda butuh salam laos.
  14. Anda butuh daun jeruk.
  15. Siapkan sereh.
  16. Siapkan jahe.
  17. Bunda butuh masako.
  18. Kamu butuh garam.
  19. Siapkan micin(jika suka).
  20. Siapkan gula merah.

Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya. Setelah itu, panaskan sedikit minyak di atas wajan, biarkan hingga mandidih. Tumis seluruh bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masakan tradisional Bengkulu ini merupakan gulai dengan bahan utama iga sapi.

Cara membuat Gulai daun Singkong iga sapi

  1. Rebus iga sapi hingga embuk bener2 empuk.kira2 45mnt.
  2. Tumis bumbu halus bersama salam laos daun jeruk sereh jahe hingga harum agak kering(hilang bau langunya).
  3. Jika iga sudah empuk masukan tumisan.tunggu bbrp menit hingga bercampur.lalu masukan daun singkong y telah direbus dan jg gula merah.jika sudah mendidih bersama masukkan santan.lalu bumbui deh dgn garam micin royco..
  4. Test rasa.matikan kompor.taburi bawang goreng.
  5. Sajikan dgn nasi hangat bersama mendoan dan sambal terasi 😚.

Rasanya yang lezat dan nikmat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Yuk coba buat Gulai Kemba'ang ini di rumah. Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi. Gulai daun singkong biasanya selalu ada di setiap bungkusan nasi padang. Gulai singkong yang dibuat dari bahan dasar daun singkong ini memiliki rasa yang begitu sedap dan lezat.

Gampang sekali bukan bikin Gulai daun Singkong iga sapi ini? Selamat mencoba.