Tahukah Bunda, sebenarnya daging kambing bukan penyebab kolesterol dan darah tinggi lho. Sebagai informasi sebenarnya nilai kalori dan lemak. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Gulai Kambing Porong, Sidoarjo Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sate Gulai Kambing Sedati, Indonesia yet. Bunda bisa membuat Gulai Kambing Porong, Sidoarjo memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing Porong, Sidoarjo

  1. Siapkan 1 kg iga kambing (me : iga sapi).
  2. Kamu butuh 3 btg sereh.
  3. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 bks santan kara 65ml.
  6. Anda butuh 1/2 sdt baking soda (pengempuk daging).
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 10 btr bawang merah.
  9. Siapkan 6 btr bawang putih.
  10. Siapkan 8 buah cabe merah besar (me: cabe merah keriting).
  11. Anda butuh 5 buah kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdt jinten.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  15. Bunda butuh 1/4 buah pala.
  16. Bunda butuh 1 btg kayu manis panjang 5 cm an.
  17. Siapkan 4 biji cengkeh.
  18. Kamu butuh 4 biji kapulaga.
  19. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas (separuh jahe).
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Siapkan Pelengkap :.
  23. Siapkan Bawang goreng.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Bunda butuh Sambal kecap.

Be one of the first to write a. Porong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kecamatan ini berbatasan dengan Kecamatan Krembung di sebelah barat, Kabupaten Pasuruan di selatan.. Tidak hanya dikenal dengan kesucian dan makna pengorbanannya, hari Raya Kurban juga mempunyai makna yang spesial dikarenakan pada hari itu semua kalangan masyrakat mulai dari bawah sampai atas bersuka cita karena banyaknya daging.

Cara memasak Gulai Kambing Porong, Sidoarjo

  1. Siapkan bahan. Didihkan 2 L air dg sereh, salam, daun jeruk dan sedikit garam sampai mendidih, sisihkan. Sangrai semua bumbu sampai ada sedikit gosong2nya. Blender bumbu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk iga, masuk sampai berubah warna..
  3. Masukkan air yg sudah dididihkan tadi, sedikit demi sedikit beserta isiannya. Lalu tambahkan santan. Masak sampai iga empuk. Sy tambahkan baking soda untuk mempercepat empuknya daging. Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan dg bawang goreng, kucuran jeruk nipis, sambel kecap. Sambel kecap : goreng rawit, duo bawang lalu ulek dg tambah sedikit garam, lalu beri kecap..

Paylaşma ve pişirme tarifleri Körili Keçi en Enak. İndirdiğiniz APK'yı sağ tuş < - Birlikte Aç - > Bluestacks olarak çalıştırıp yükleyin. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Gulai Kambing heyecanına ulaşabilirsiniz. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Gampang sekali bukan bikin Gulai Kambing Porong, Sidoarjo ini? Selamat mencoba.