Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit.

Gulai daun singkong Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Siapkan daun singkong, pilih pucuk muda dan helain daun yang masih lunak kala diremas. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Bunda bisa membuat Gulai daun singkong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai daun singkong

  1. Bunda butuh 1 ikat daun singkong.
  2. Siapkan 10 tahu kepel.
  3. Kamu butuh 1/2 kg iga sapi.
  4. Kamu butuh 2 pcs kara santan.
  5. Siapkan 3 sdm Garam.
  6. Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt lada halus.
  8. Siapkan Gula jawa.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 10 cabai merah keriting.
  12. Bunda butuh 7 bawang putih.
  13. Bunda butuh 10 bawang merah.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Bunda butuh Laos.
  17. Siapkan 5 lembar daun salam.
  18. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  19. Bunda butuh 1 serai geprek.

Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang.

Langkah-langkah memasak Gulai daun singkong

  1. Rebus daun singkong dan iga sapi secara terpisah rebus dengan metode 5 30 7 agar menghemat gas..
  2. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe. Kemudian tambahkan 1500ml air masak sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih masukan iga sapi dan daun singkong. Tunggu sampai bumbu meresap ke iga dan daun singkong..
  5. Tambahkan santan kara yamg sudah di larutkan ke dalam air. Setelah itu tambahkan tahu putih yg sudah di cuci. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan gula jawa. Masak sampai matang dengan api kecil..
  6. Untuk tambahan isi bisa sesuai selera misal seperti telur, tahu, ayam, ikan dsb..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.

Gampang sekali kan bikin Gulai daun singkong ini? Selamat mencoba.