Kamu bisa buat Gulai Kacang Merah & Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Kacang Merah & Daging Sapi
- Siapkan 250 gram kacang merah/endul.
- Anda butuh 250 gram iga sapi.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam dan gula pasir.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 liter air.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah tanjung.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
Cara memasak Gulai Kacang Merah & Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang. Potong dadu daging iga atau sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, salam dsn lengkuas dipanci presto hingga matang lalu masukan air biarkan hingga mendidih..
- Masukan kacang, potongan daging, gula merah, gula pasir dan garam sambil di cicipi rasa kemudian tutup panci presto dan presto selama 20 menit..
- Setelah dipresto 20 menit masuksn santan dan gulai kacang merah siap dihidangkan..
Gampang sekali kan membuat Gulai Kacang Merah & Daging Sapi ini? Selamat mencoba.