Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Sop Iga Sapi Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Kamu bisa buat Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg Iga Sapi.
  2. Kamu butuh 1/4 kg Tetelan.
  3. Bunda butuh 3 buah Wortel.
  4. Siapkan 2 buah Kentang.
  5. Anda butuh Daun bawang (iris).
  6. Siapkan Bawang bombay (iris).
  7. Bunda butuh Seledri (iris).
  8. Siapkan Cengkeh.
  9. Siapkan Kapulaga.
  10. Kamu butuh Jahe 1 ruas (geprek).
  11. Kamu butuh Sereh (geprek).
  12. Siapkan Daun jeruk (robek).
  13. Siapkan Penyedap rasa.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Bunda butuh 2 bh Bawang merah.
  16. Siapkan 8 bh Bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Merica.
  19. Kamu butuh 1/4 Biji pala.
  20. Bunda butuh 1 sdt garam.
  21. Siapkan Tambahan.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Sambal.
  24. Kamu butuh Emping.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin.

Cara memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
  3. Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Mudah sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.