Gule sapi gurih pedas Bunda bisa memasak Gule sapi gurih pedas menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gule sapi gurih pedas

  1. Siapkan iga sapi di potong potonh (daging juga boleh selera).
  2. Siapkan kara.
  3. Bunda butuh Bumbu halus sebelumnya di sangan dulu biar harum.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Bunda butuh bawang merah.
  6. Kamu butuh kemiri.
  7. Siapkan jinten.
  8. Siapkan cabe rawit merah.
  9. Anda butuh kunir.
  10. Siapkan Ketumbar bubuk.
  11. Siapkan sdtMerica.
  12. Siapkan pala.
  13. Anda butuh Bumbu cemplung.
  14. Kamu butuh jahe di geprak.
  15. Siapkan laos di geprak.
  16. Siapkan daun serai di simpul.
  17. Kamu butuh daun jeruk.
  18. Siapkan daun salam.
  19. Anda butuh Daun koro keling (biasa buat gule).
  20. Bunda butuh Garam.
  21. Anda butuh Gula pasir.
  22. Anda butuh Pelengkap.
  23. Bunda butuh Cabe rawet utuh.
  24. Bunda butuh Tomat potong potong.
  25. Siapkan Bawang goreng buat taburan.

Cara membuat Gule sapi gurih pedas

  1. Rebus daging sapi / iga sapi sampai empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukan bumbu cemplung.
  3. Masukan iga sapi/ daging sapi yg sudah d rebus ke dalam tumisan bumbu aduk rata, tambahkan kaldu sapi (air rebusan iga /daging sapi) biarkan mendidih.
  4. Setalah mendidih dan kuah agak sedikit menyusut masukan santan aduk rata, tambahkan caebe rawet utuh koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar sambil di aduk.
  5. Gule sapi siap di sajikan dengan potongan tomat dan taburan bawang goreng, selamat menikmati.

Mudah sekali bukan membuat Gule sapi gurih pedas ini? Selamat mencoba.