Bunda bisa buat Iga gulai sapi ala merlin memakai 11 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Iga gulai sapi ala merlin
- Siapkan iga sapi.
- Bunda butuh kunyit.
- Bunda butuh lengkuas.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan biji pala.
- Siapkan siubg bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan jahe.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Siapkan kelapa tua,parut dan peras.
- Bunda butuh susu kental manis.
Cara memasak Iga gulai sapi ala merlin
- Haluska semua bumbu dgn blender,lalu tumis dgn mentega sampai harum, tambahkan santan encer, didihkan,terus masukkan daging iga, masak sampai mendidih,lalu masukkan santan kental dan susu kental manis 1/2 sachet, tambahkan garam,gula dan lada sesuai selera, masak dgn api kecil selama 1 jam, trus sajikan.
Mudah sekali kan buat Iga gulai sapi ala merlin ini? Selamat mencoba.