Anda bisa buat Gulai Lebaran#BikinRamadanBerkesan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Lebaran#BikinRamadanBerkesan
- Siapkan daging sapi lamosir.
- Siapkan tulang iga sapi.
- Bunda butuh kelapa parud.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan cabe besar.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Anda butuh kunyit.
- Siapkan jahe.
- Anda butuh garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan bumbu gulai instan.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Anda butuh Bumbu tabur :.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu butuh daun salam.
- Siapkan sereh.
Cara buat Gulai Lebaran#BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih daging. Rebus sampai empuk. Tiriskan..
- Parud santan. Beri 500 ml air (santan kental). Sisihkan. Beri 500 ml air (santan biasa) sisihkan.
- Haluskan bumbu. Bisa diulek atau diblender.
- Panaskan minyak. Goreng bumbu sampai tercium harum. Masukkan daging. Tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai keluar minyak..
- Masukkan santan biasa. Aduk rata. Biarkan beberapa saat sampai keluar uap. Kemudian masukkan santan kental. Aduk-aduk. Beri bumbu tabur, daun salam, sereh dan kayu manis. Kemudian tambah gula pasir, garam, bumbu instan dan kaldu bubuk. Tes rasa. Biarkan sampai daging empuk dan matang.
- Matang.
- Siap santap.
Gampang sekali bukan membuat Gulai Lebaran#BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.