Tongseng Iga Sapi

Bunda bisa buat Tongseng Iga Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Iga Sapi

1. Bunda butuh 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan bumbu dihaluskan:.
3. Kamu butuh sesuai selera cabe rawit.
4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Anda butuh 2 butir kemiri.
9. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
10. Anda butuh bumbu tambahan:.
11. Kamu butuh 3 batang serai.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Bunda butuh kol (kobis) sesuai selera dipotong2.
14. Anda butuh 3 buah tomat.
15. Bunda butuh 3 siung daun bawang.
16. Kamu butuh cabe rawit utuh untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Tongseng Iga Sapi

1. Tumis bumbu halus sampe matang & kecoklatan, tambahkan serai (di geprek) dan daun salam, tnggu sampai harum.
2. Masukkan iga sapi aduk-aduk sampai minyak di dagingnya keluar. lalu tambahkan air secukupnya.
3. Aduk2 tambahkan gula, garam, dan penyedap.
4. Masukan kol, angkat dan sajikan.

Gampang sekali bukan membuat Tongseng Iga Sapi ini? Selamat mencoba.