Com Tongseng Iga Siang.menu hari ini Tongseng Iga. Gulainya enak, berasa banget. jam operasional floating market selama ramadan, iga bakar lembang, tongseng iga bakar, tong seng iga. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Tongseng iga Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. mungkin anda sedang mencari resep dan berencana untuk membuat masakan tongseng kambing. berikut aplikasi ini berisi resep diantaranya Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Anda bisa membuat Tongseng iga menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng iga

  1. Kamu butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 3 lembar kol,iris kasar.
  3. Siapkan 1/2 bawang Bombay,iris (boleh skip).
  4. Bunda butuh 1 buah tomat,iris.
  5. Siapkan 800 ml santan(saya pake yang instan).
  6. Siapkan Bumbu cemplung.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 1 batang serei,geprek.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  13. Bunda butuh 2 butir cengkeh.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa.
  15. Siapkan Bumbu uleg.
  16. Bunda butuh 6 bawang merah.
  17. Siapkan 4 bawang putih.
  18. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  19. Anda butuh 3 cabai merah kriting.
  20. Bunda butuh 6 cabe rawit (sesuai selera).
  21. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  22. Bunda butuh 2 sdt merica.
  23. Kamu butuh 2 cm jahe.
  24. Siapkan Seruas kunyit.

Iga gongso nya enak, ndak prengus, tongseng nya juga maknyus. Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.

Langkah-langkah membuat Tongseng iga

  1. Masak iga sapi,agar cepat empuk masukkan iga kalau air sudah mendidih. Tidak perlu dicuci. Masak hingga empuk.
  2. Tumis bawang bombay,kalau sudah layu masukkan bumbu uleg,kemudian bumbu cemplung,tumis hingga harum..
  3. Jika sudah harum,beri sedikit air,masukkan kecap dan iga yang sudah dimasak tadi.koreksi rasa.
  4. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap,kemudian masukkan kol dan tomat. Jika kol sudah layu, maka siap disajikan. 😊.
  5. Selamat mencoba dan selamat menikmati bunda 😋😊.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Find and follow posts tagged tongseng on Tumblr. Tongseng adalah berasal dari Solo, Jawa Tengah. Umumnya, tongseng dijual oleh pedagang asongan di jalan samping dengan sate kambing. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".

Gampang sekali bukan membuat Tongseng iga ini? Selamat mencoba.