Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. MEMASAK GARANG ASEM DAGING Garang asem merupakan masakan tradisional asli Indonesia, yakni dari Jawa Tengah.

Garang asem daging Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan bumbu yang lain. Demikian resep membuat Garang Asem Daging sapi, variasi terbaru yang akan semakin membuat kelezatan kuliner khas dimeja makan Anda beserta keluarga. Anda bisa membuat Garang asem daging menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Garang asem daging

  1. Siapkan 1 kg. Daging iga sapi.
  2. Bunda butuh 1 btg. Serai.
  3. Bunda butuh 2 lbr. Daun salam.
  4. Anda butuh 1 ibu jari. Lengkuas geprek.
  5. Bunda butuh 5 bh. Cabe merah besar/keriting.
  6. Kamu butuh 15 bh. Cabe rawit merah.
  7. Bunda butuh 5 bh. Belimbing sayur (me: ganti pk asam kandis).
  8. Anda butuh 5 bh. Tomat hijau (me: skip).
  9. Siapkan 1 sdt. Garam.
  10. Anda butuh 5 sdm. Kecap manis.
  11. Siapkan 2 Sdm. Gula jawa.
  12. Anda butuh 2 blok. Kaldu sapi kotak.
  13. Bunda butuh 1 sdt. Lada bubuk.
  14. Siapkan 500 ml. Air untuk merebus.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 10 Siung. Bawang merah.
  17. Siapkan 5 Btr. Bawang putih.
  18. Siapkan Sedikiiit. Kunyit.
  19. Siapkan 5 Btr. Kemiri.

Cara Membuat Masakan Garang Asem Daging : Siapkan air dalam panci dan nyalakan api. Kemudian masukkan daging kedalamnya dan masak sampai terasa lebih empuk. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam..garang asem kali kami sajikan garang asem khas pekalongan, dengan bahan garang asem dari daging Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang.

Langkah-langkah membuat Garang asem daging

  1. Tumis bumbu halus, daun salam,serai,lengkuas, asem kandis sampai harum dan agak kering.
  2. Masukan daging aduk aduk sebentar sampai bumbu merata di daging saja.
  3. Masukan kedalam panci presto... tambahkan kaldu blok,gula garam dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air.
  4. Masak menggunakan presto selama 15 menit saja.
  5. Setelah 15 menit pindahkan ke oenggorengan lalu tambahkan cabe merah yg di potong bulat dan rawit utuh,masak sebentar sampai rawit dan cabenya layu.

Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (lihat di. Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk.

Gampang sekali kan buat Garang asem daging ini? Selamat mencoba.