Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Asem asem iga sapi Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Anda bisa memasak Asem asem iga sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Asem asem iga sapi

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan Wortel rebus potong kotak.
  3. Anda butuh Buncis rebus potong kotak.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Kamu butuh 10 bawang putih iris tipis.
  6. Siapkan 7 bawang merah iris tipis.
  7. Siapkan 10 cabai rawit utuh.
  8. Anda butuh 4 belimbing wuluh.
  9. Siapkan 3 tomat hijau potong dadu.
  10. Kamu butuh Air asam jawa.
  11. Siapkan Garam.
  12. Anda butuh Gula.
  13. Kamu butuh 2 sendok makan kecap manis.
  14. Anda butuh Bawang goreng.
  15. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut. Setelah itu, barulah bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya dan ditunggu.

Cara membuat Asem asem iga sapi

  1. Rebus iga 10 menit, kemudian buang air dan ganti, masak kembali hingga empuk, jangan lupa beri sedikit garam pada air rebusan.
  2. Tumis bawang merah putih hingga harum, masukkan pada rebusan iga, biarkan mendidih.
  3. Masukan air asam, tomat, belimbing wuluh.
  4. Masukkan garam, gula, kecap,rawit kemudian koreksi rasa, biarkan mendidih.
  5. Sajikan bersama wortel, buncis, dan bawang goreng.

Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis.

Mudah sekali kan memasak Asem asem iga sapi ini? Selamat mencoba.