Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Hay buntik, beberapa hari selalu bikin resep cemilan, kali ini aku mau share Resep Asem - asem daging dan Iga Sapi yang bikinnya simpel, lezat banget buntik.
Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum.
Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental.
Kamu bisa membuat Asem2 iga sapi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asem2 iga sapi
- Siapkan 1 kg iga sapi cuci bersih. Rebus dg presto.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Bunda butuh Bumbu iris :.
- Anda butuh 5 bawang merah.
- Kamu butuh 3 bawang putih.
- Anda butuh 3 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit merah biarkan utuh.
- Bunda butuh Tomat hijau &belimbing sayur.
- Kamu butuh 3 cabe hijau besar.
- Siapkan Sereh daun jeruk salam lengkuas.
Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi juga sangat aman untuk digunakan. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Cara memasak Asem2 iga sapi
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus &bumbu iris.hingga harum. Potongan cabe tomat & belimbing sayur masukkan terakhir.masukkan tumisan ke dlm rebusan iga. Tambahkan bumbu aromatik..
- Masak hingga mendidih meresap ke iga. Menjelang di angkat masukkan potongan cabe tomat belimbing sayur & cabe rawit utuh.
- Sajikan hangat dg taburan bawang merah goreng. Semoga bermanfaat..
Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep membuat asem asem iga sapi yang praktis dan simple dan menu praktis sehari hari.
Gampang sekali bukan membuat Asem2 iga sapi ini? Selamat mencoba.