Resep Masakan saat lockdown #dirumahaja - Asem asem Balungan / Iga Sapi #ElysiaKitchen Asem" balungan Bumbu iris:cabe,baput,bamer Asem jawa, lengkuas, sereh. Hay buntik, beberapa hari selalu bikin resep cemilan, kali ini aku mau share Resep Asem - asem daging dan Iga Sapi yang bikinnya simpel, lezat banget buntik.
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan.
Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak.
Anda bisa membuat Asem-asem balungan iga sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asem-asem balungan iga sapi
- Anda butuh 1 kg iga sapi/balungan.
- Anda butuh 1/4 kg daging tetelan sapi.
- Kamu butuh 2 ltr air.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh Sejempol laos,geprak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Anda butuh 1 sdt trasi.
- Bunda butuh Sejumput garam&gula.
- Bunda butuh Bumbu iris :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 10 cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 2 cm kunyit, geprak.
- Anda butuh 2 biji mata asam jawa/daun kedondong.
- Bunda butuh Secukupnya royco.
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis. Resep Rawon Spesial Nikmat Luar Biasa Nggak Ribet. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Langkah-langkah memasak Asem-asem balungan iga sapi
- Cuci tetelan&iga sapi. Rebus dipanci presto bersama salam,laos,garam..saya rebus 20 menit saja..angkat panci, tunggu hingga suhunya dingin,kira2 30 menit,baru boleh dibuka panci prestonya...
- Tumis bumbu halus&bumbu iris dgn sedikit minyak..biarkan hingga harum...
- Lalu campurkan bumbu tumisan & asam jawa kedalam panci presto..aduk rata..biarkan bumbu menyatu & mendidih lagi...
- Tambahkan royco sapi bila perlu..tes rasanya..bila sudah pas,matikan kompor..pindah kemangkuk saji..kalo punya bawang goreng,boleh ditaburin,biar makin syeddap...
- Sajikan hangat ya..terimakasih cookpad atas kiriman hadiah kalender & souvenirnya..semoga makin maju&sukses selalu dgn berbagai event yang diadakan..😍😘👌👍💟.
- Happy cooking...
Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Asem Asem Bumbu Sapi Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Cara Membuat Sop Iga Enak Dan Sederhana. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis.
Gampang sekali kan membuat Asem-asem balungan iga sapi ini? Selamat mencoba.