Asem-asem iga sapi by Warung arnyla. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA.

Asem-asem iga sapi Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Bunda bisa memasak Asem-asem iga sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asem-asem iga sapi

  1. Bunda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 8-10 siung bawang merah, cincang.
  3. Siapkan 6-8 siung bawang puti, cincang.
  4. Bunda butuh 2 sdt nerica bubuk.
  5. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh skip).
  7. Siapkan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 20-25 lembar daun kedondong.
  9. Bunda butuh 4 buah blimbing wuluh, iris tipis.
  10. Bunda butuh Asem buah yg muda secukupnya, geprek.
  11. Siapkan Gula-garam.

Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas.

Cara membuat Asem-asem iga sapi

  1. Rebus iga sampai mendidih dan kotoran keluar, angkat dan buang airnya. Rebua lagi iga sampai agak lunak..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke salam rebusan iga sapi..
  3. Masukkan daun salam, daun kedondong dan blimbing wuluh. Tambahkan garam dan merica bubuk..
  4. Biarkan mendidih. Test rasa. Tambahkan asem buah muda jika kurang asem yah..kalau sudah asem ngga perlu ditambah buah asem..
  5. Masak hingga iga sapi lunak pake banget sambil selalu test rasa. Jika sudah lunak..sajikan..huummmm...segeerrrnyaaa...
  6. Slamat mencobaaaa..❤.

Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis.

Mudah sekali kan bikin Asem-asem iga sapi ini? Selamat mencoba.