Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri.

Asem2 Iga Sapi Segerrr Kreasi resep masakan khas Indonesia resep membuat asem asem iga sapi yang praktis dan simple dan menu praktis sehari hari. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal. Kamu bisa memasak Asem2 Iga Sapi Segerrr memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Asem2 Iga Sapi Segerrr

  1. Siapkan 1 kg iga sapi yg sdh dipotong rapi.
  2. Anda butuh 10 buah belimbing wuluh dipotong2.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah iris2.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih iris2.
  5. Bunda butuh 4 buah cabai hijau besar iris2.
  6. Siapkan Cabai rawit merah seperlunya untuk taburan dan dikonsumsi.
  7. Siapkan 1 buah tomat hijau iris2.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya Air untuk kuah.

Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Persiapan iga sapi biar rendah lemak: rebus dalam air sampai mendidih lalu buang air darah/kotorannya. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas.

Langkah-langkah buat Asem2 Iga Sapi Segerrr

  1. Cuci iga sapi dengan air mengalir hingga bersih.
  2. Didihkan air secukupnya sesuai keinginan berapa banhak kuahnya.
  3. Masukkan iga sapi, masak hingga empuk.
  4. Setelah empuk dan dirasa air untuk kuah masih cukup.
  5. Masukkan semua bumbu yang sudah diiris tadi terakhir garam.
  6. Test rasa...hmmm..asem gurih dan pedas...aha pokonya rasanya nano2.....
  7. Sudah selesai...alhamdulillaah.
  8. Matikan kompor...enak disajikan selagi hangat.

Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum. Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.

Gampang sekali bukan bikin Asem2 Iga Sapi Segerrr ini? Selamat mencoba.