Asem-asem iga sapi by Warung arnyla. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas.
Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka.
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan.
Kamu bisa membuat Asem-asem iga sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asem-asem iga sapi
- Siapkan 500 gram iga sapi.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah bawang bombai kecil.
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (dipotong2).
- Siapkan 3 buah tomat yg mengkal.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (utuh).
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya gula & garam.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam.
Langkah-langkah memasak Asem-asem iga sapi
- Cuci bersih iga sapi, rebus kurang lbh 5 - 10 menit, matikan api, angkat, buang airnya, cuci lg..
- Rebus lg iga sapi dg 2 liter air sampai empuk..
- Sementara itu tumis semua bumbu yg sdh dipotong2 tipis. Tumis hingga bau langunya hilang & masukkan ke dlm rebusan daging iga. Tambahkan cabe rawit utuh..
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk. Tes rasa. Masak hingga mendidih..
- Setelah itu kecilkan api kompor & lanjut masak kurang lbh 15 menit agar bumbu meresap ke dlm daging iga..
- Angkat & siap dihidangkan hangat. Yuumm..
Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum.
Mudah sekali kan bikin Asem-asem iga sapi ini? Selamat mencoba.