Asem-asem iga sapi by Warung arnyla. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas.

Asem-asem iga sapi Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Anda bisa buat Asem-asem iga sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asem-asem iga sapi

  1. Bunda butuh 1 kg iga sapi (cuci bersih).
  2. Siapkan 4 buah tomat hijau (belah 4-6,tergantung besarnya).
  3. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 10 biji cabe rawit merah (biarkan utuh).
  6. Siapkan Bumbu:.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah (iris tipis).
  8. Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
  9. Kamu butuh 1/2 sdm gula merah sisir.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Anda butuh 4 buah cabe merah (iris serong).
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  14. Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
  15. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  17. Bunda butuh Secukupnya garam.

Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam.

Cara membuat Asem-asem iga sapi

  1. Rebus air dlm panci sampai mendidih,masukkan iga sapi,masak 10 menit,matikan api,buang airnya,sisihkan..
  2. Panaskan minya goreng,tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi,masukkan cabe merah,lengkuas & daun salam,aduk2 sebentar masukkan iga sapi,tambahkan air agak banyak sampai seluruh iga terendam,masak dg api sedang sampai matang..
  3. 5 menit sebelum iga diangkat masukkan cabe rawit,tomat hijau,kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,lada bubuk & garam,koreksi rasa bila sdh pas matikan api..
  4. Tuang ke dalam mangkuk saji,taburi bawang merah goreng,siap dihidangkan..

Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum.

Gampang sekali kan bikin Asem-asem iga sapi ini? Selamat mencoba.