Asem-asem iga sapi by Warung arnyla. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi.
Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan.
Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas.
Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Bunda bisa memasak Asem asem Iga sapi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Asem asem Iga sapi
- Bunda butuh 1 kg tulang Iga super (presto sampai lunak,kira2 45mnt).
- Siapkan 1/4 kg buncis (potong2 kira2 3cm).
- Siapkan 2 bj Tomat hijau( buang bijinya,potong kotak2).
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe hijau.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh.
- Kamu butuh 3-4 cm laos/lengkuas.
- Siapkan 1 ruas sereh dirajang.
- Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir dan garam.
- Siapkan daun salam.
Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan.
Cara membuat Asem asem Iga sapi
- Setelah iga direbus/presto..buang buih2 coklat yg mengapung dan minyak lemaknya...
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum...masukkan laos,sere,daun salam...kasih sedikit air rebusan iga kedalam tumisan hingga mendidih dan tanek(matang).
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga yg sudah dididihkan kembali.. masukkan semua sisa bahan dan bumbu,koreksi rasa...asem,manis,pedas... (Disarankan buncis dimasukkan terakhir sesaat sebelum diangkat,biar tidak kematangan) Hidangkan dengan taburan bawang goreng... Selamat mencoba... 😊.
Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep membuat asem asem iga sapi yang praktis dan simple dan menu praktis sehari hari. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk.
Mudah sekali bukan bikin Asem asem Iga sapi ini? Selamat mencoba.