Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Asem-asem iga sapi Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Kamu bisa memasak Asem-asem iga sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Asem-asem iga sapi

  1. Bunda butuh 800 gram iga sapi.
  2. Bunda butuh 2 liter air.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
  4. Siapkan 8 siung bawang merah (iris).
  5. Kamu butuh 1 bh tomat (buang biji potong dadu).
  6. Anda butuh 10 bh cabe rawit.
  7. Siapkan 2 bh cabe merah.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Bunda butuh 1 cm lengkuas (memarkan).
  10. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 2 bh jeruk nipis (ambil airnya) atau bisa diganti 2sdm air asam jawa.
  12. Siapkan daun bawang.
  13. Siapkan 7 bh belimbing wuluh belah dua (di foto ini saya tidak pakai).

Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut.

Cara buat Asem-asem iga sapi

  1. Rebus iga sampai empuk. masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun salam, lengkuas, masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Aduk rata. masukkan perasan aer juruk nipis/aer asem jawa..
  3. Koreksi rasa, masak hingga matang..
  4. Tuang ke mangkuk saji, tambahkan potongan tomat dan daun bawang di atasnya..

Setelah itu, barulah bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya dan ditunggu. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep membuat asem asem iga sapi yang praktis dan simple dan menu praktis sehari hari.

Mudah sekali kan membuat Asem-asem iga sapi ini? Selamat mencoba.