Resep Sayur Asem Tulangan Sapi dapat anda lihat pada video slide berikut. Sayur asem sapi bercitarasa gurih, asam dan segar. Request suami,pengen masakan ayam yg ada kuahnya.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini.
Anda bisa membuat Iga sapi kuah asem2 + Sayur memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Iga sapi kuah asem2 + Sayur
- Bunda butuh 500 gram iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 100 gram buncis.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun bawang.
- Kamu butuh 1 sendok teh asem jawa matang.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Kamu butuh secukupnya garam dan gula.
Ada satu twist seru berupa iga sapi! Soal kuah juga nanti akan kita padukan dengan Royco Kaldu Sapi agar rasanya tersesuaikan Bisa juga lain waktu memasak sayur asem khas Jawa ataupun sayur asem versi spesial untuk berbuka. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas. CARA MEMASAK SAYUR ASEM (IGA SAPI) : ► Rebus buah melinjo dan kacang tanah masing-masing secara terpisah agar warna sayur asem tidak keruh, tiriskan. ► Rebus buah melinjo, nangka muda, jagung, pepaya, dan kacang tanah sampai matang dengan kaldu. ► Masukkan bumbu yang.
Langkah-langkah membuat Iga sapi kuah asem2 + Sayur
- Rebus iga sapi selama kurang lebih 1-1,5 jam sampai empuk. Atau bisa menggunakan panci presto.
- Potong2 wortel, buncis, cabai merah, bawang putih, bawang merah, daun bawang dan tomat. Kunyit, jahe dan laos cukup digeprek saja.
- Setelah iga yg direbus empuk, masukkan wortel, buncis, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, laos, daun bawang, daun salam, asam jawa tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Setelah mendidih koreksi rasa dan matikan api supaya sayurnya tetap renyah dan bergizi.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas.
Mudah sekali kan membuat Iga sapi kuah asem2 + Sayur ini? Selamat mencoba.