Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan.

Asem asem balungan/tetelan sapi Tekstur daging yang empuk dan lezat. Tak hanya daging yang bisa dibuat asem-asem, tapi juga balungan atau iganya. Anda bisa pakai balungan sapi atau kambing sesuai selera. Anda bisa memasak Asem asem balungan/tetelan sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asem asem balungan/tetelan sapi

  1. Bunda butuh 500 gr tetelan/iga sapi.
  2. Siapkan 15 buah cabe rawit(boleh dipotong atau utuh).
  3. Siapkan 6 butir bawang merah.
  4. Kamu butuh 6 butir bawang putih.
  5. Siapkan seibu jari Lengkuas.
  6. Siapkan 5 buah belimbing wuluh/buah asam.
  7. Siapkan secukupnya Garam gula.
  8. Siapkan 500 ml air.

Asem Asem Iga Sapi Seger Banget. Asem Asem Buncis Dengan Daging Gampang Dan Enak. Pesanan Sambal Kosek Dengan Petai Untungnya Banyak. Resep yang satu ini wajib dicoba bun.

Cara memasak Asem asem balungan/tetelan sapi

  1. Rebus tetelan/iga sapi sampai empuk.
  2. Potong bawang putih, bawang merah, dan lengkuas digeprek.
  3. Kalau sudah empuk masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan belimbing wuluh yang sudah dipotong potong tipis..
  4. Biarkan mendidih, masukkan garam dan gula. Cek rasa.... Masakan siap dihidangkan dalam keadaan panas. Selamat mencoba....

Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep masakan asem-asem tetelan daging sapi ini memang sudah menjadi andalan keluargaku untuk beberapa periode puasa ini, untuk sehari-hari aja juga sering bikin. Tak heran kalo keluargaku sangat merekomendasikan ini sebagai menu utama buka puasa, karena emang asli endolita surendol kalau. Mereka memburu kenikmatan asem-asem balungan yang jarang dijumpai di rumah makan lain.

Mudah sekali bukan bikin Asem asem balungan/tetelan sapi ini? Selamat mencoba.