Asem-asem Iga Anda bisa buat Asem-asem Iga memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asem-asem Iga

  1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi.
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya Asem jawa.
  5. Siapkan 1 buah Tomat besar.
  6. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  7. Anda butuh 2 ruas jari Lengkuas.
  8. Bunda butuh Daun bawang.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Anda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Asem-asem Iga

  1. Rebus iga samapai empuk kurang lebih 20-30 mnt.
  2. Masukan Bawang merah bawang putih yang telah iris tipis.
  3. Masukan lengkuas yang telah d geprek, asem jawa, daun salam dan cabe rawit (jika ingin agak pedas cabe rawit bisa di iris2).
  4. Yang terakhir tambahkan gula garam secukupnya,.
  5. Masukan tomat dan daun bawang yang telah di potong2.
  6. Asem asem iga siap di hidangkan.

Gampang sekali kan bikin Asem-asem Iga ini? Selamat mencoba.